Produktinformation
„Herkunft: Türkei
Englischer Name: Garam Masala
Sie können diese besondere Mischung aus indischer und südasiatischer Herkunft in Ihren Beilagen und in jedem Gericht mit weißem Fleisch verwenden…
Was ist Garam Spice?
In der indischen Sprache durch die Wörter „“garam““ (bitter) und „“masala““ (Gewürzmischung) beschrieben, ist es ein häufig verwendetes Gewürz in der nordindischen und südasiatischen Küche. Es kann alleine oder mit speziellen Saucen verwendet werden.
Garam Masala kann in verschiedenen Regionen und Kulturen mit unterschiedlichen Proportionen und Gewürzsorten nach unterschiedlichem Geschmack zubereitet werden. Ein typisch indisches Gramm Masala enthält schwarzen Pfeffer, weißen Pfeffer, Nelken, Zimt, Muskat, schwarzen und grünen Kardamom, Lorbeerblatt und Kreuzkümmel.
Es wird in allen Gemüsegerichten, Fleisch, Huhn und Reispilaf verwendet.
„
