Produktinformation
„Herkunft: Türkei
Englischer Name: Mixed Pepper, Mixed Peppercor
Netto 55 gr
Stück in der Box: 40
Es ist eine Mischung aus schwarzem Pfeffer, weißem Pfeffer, rotem schwarzem Pfeffer, grünem schwarzem Pfeffer.
Was ist Mischkornpfeffer?
Gemischter Getreidepfeffer; Schwarzer, weißer, grüner und roter Pfeffer sind das Ergebnis einer magischen Note für Ihre Gerichte mit ihrer faszinierenden Kombination in Bezug auf Visuelles, Aroma und Geschmack.
Es kann als Alternative in jedem Gericht verwendet werden, in dem schwarzer Pfeffer verwendet wird. Neben seinem Geschmack wird es auch von Gourmet-Meistern wegen seines wunderbaren Aussehens in Gerichten bevorzugt, in denen Pfeffer hinzugefügt wird, ohne ihn als Getreide zu mahlen.
Schwarze, grüne und weiße Getreidepaprika sind Körner, die aus dem gleichen Ursprung stammen und auf natürliche Weise verschiedene Farben annehmen, während sie auf den Tisch kommen. Pfeffer, der in der Natur als grünes Rohgetreide existiert, ist grün, weil er gefriergetrocknet ist, um seine Farbe zu erhalten, und schwarz, wenn er getrocknet wird, ohne im natürlichen Prozess einzufrieren.
Nach dem Trocknen auf dem Zweig nimmt es durch das Pooling mit Wasser eine weiße Farbe an.
Rote Körner sind die Früchte der brasilianischen Pflanze „“Schinus terebinthifolius““. Diese Körner haben nicht nur alle Eigenschaften von Getreidepfeffer, sondern auch ein süßeres und fruchtigeres Aroma im Vergleich zu Getreidepfeffer.
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