Produktinformation
„Kurkuma, das für weiße Fleisch- und weiße Fleischmischungen unverzichtbar ist, ist auch ein sehr nützliches Gewürz für die Gesundheit…
Familie : Zingiberaceae
Wissenschaftlicher Name : Curcuma longa
Herkunft : Indien
Englisch : Turmenic
Deutsch : Kurkuma-Gelbwurzel
Verwendetes Teil: Wurzel (in Pulverform)
Zu verwenden: 1 gr. Kurkuma wird in 1 Liter kaltem Wasser gekocht. Es kann 2-3 Tassen pro Tag getrunken werden.
Verwendung in der Küche: Reisreis wird in allen Arten von Nudeln und Gebäck, Fischsuppen, Mayonnaise verwendet. Es kann auch zu Selleriesalaten hinzugefügt werden, die roh gerieben werden und Béchamelsauce hinzugefügt haben. In Fischsuppe, Reis, Lamm, Kalbfleisch, Aufschnitt und verschiedenem Gemüse.
In der berühmten „“Paella““ der spanischen Meeresfrüchte; Es wird in der Gewürzmischung verwendet, die „“Curry““ der Indianer genannt wird.
Zusätzliche Informationen : Anderer Name: Indischer Safran, Safranwurzel, Gelbster, Kurkuma, Kurkuma. Laut Indiens Behandlungsexperten wird 1 Tasse frische heiße Milch hinzugefügt, um Nasenbluten zu verhindern. Trinken Sie 2 Tassen pro Tag morgens und abends vor dem Schlafengehen. Im Nasenbluten von Kindern
Soll es verwendet werden, halbiert sich die Menge.
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