Produktinformation
„Herkunft: Türkei
Englischer Name: Mixed Pepper, Mixed Peppercor
Netto 100 gr
In Box / Stück in Box: 40 Stück / Stück
Es ist eine Mischung aus schwarzem Pfeffer, weißem Pfeffer, rotem schwarzem Pfeffer, grünem schwarzem Pfeffer.
Was ist gemischter schwarzer Pfeffer?
Gemischte Paprika; Es entsteht durch das Mischen von schwarzen, weißen, grünen und roten Paprikaschoten mit ihrer faszinierenden Kombination in Bezug auf Visuelles, Aroma und Geschmack, um Ihren Mahlzeiten eine magische Note zu verleihen.
Es kann als Alternative in jedem Gericht verwendet werden, in dem schwarzer Pfeffer verwendet wird. Neben seinem Geschmack wird es von Gourmet-Meistern wegen seines wunderbaren Aussehens in Gerichten bevorzugt, in denen Pfeffer hinzugefügt wird, ohne als Getreide zu mahlen.
Schwarze, grüne und weiße Paprikaschoten sind Körner gleichen Ursprungs, die während des Prozesses des Kommens auf den Tisch auf natürliche Weise unterschiedliche Farben annehmen. Pfeffer, der in der Natur als grüne Rohkörner gefunden wird, ist grün, weil er gefriergetrocknet ist, um seine Farbe zu erhalten, schwarz, wenn er getrocknet wird, ohne im natürlichen Prozess einzufrieren, und weiß nach dem Trocknen auf dem Zweig mit Wasser als Folge des Sammelns.
Die roten Körner sind die Früchte der brasilianischen Pflanze „“Schinus terebinthifolius““. Diese Körner tragen nicht nur alle Eigenschaften von Pfeffersamen, sondern haben im Vergleich zu Pfefferkörnern ein süßeres und fruchtigeres Aroma.
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