Produktinformation
„Herkunft: Indien
Englischer Name: Kardamom, Grüner Kardamom, Kardammom
Was ist Kardamom?
Seine Samen werden durch Trocknen und Trennen der Früchte gewonnen. Es wird zu Lebensmitteln hinzugefügt, insbesondere zu Hülsenfrüchten und Fisch. Es wird als Gewürzmittel in Vanillepudding, Milchdesserts, Hossafs, Tee und Kaffee verwendet. Es ist auch in Backwaren in Schweden und Finnland enthalten. Indianer kauen an ihren Samen, damit ihr Atem gut riecht.
Kardamomsamen tragen Harz, Stärke und ätherische Öle. Es wird aufgrund seines angenehmen Geschmacks und Geruchs als Gewürz verwendet. Es hat auch appetitliche, magische und Anti-Gasing-Wirkungen. Bekannt als „“Hêl““ auf Arabisch und Persisch, ist Kardamom im Englischen als „“Kardamom““ bekannt und verleiht Tee ein anderes Aroma. Aufgrund seines besonderen Geruchs, der an Bergamotte erinnert, werden auch Tees mit Kardamomgeschmack hergestellt, die als „“Kardamom-Tee““ bezeichnet werden.
Unsere Produkte werden unseren geschätzten Kunden in Paketen von 10 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr, 1 kg, 5 kg, 10 kg und 25 kg angeboten.
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