Produktinformation
„Getrocknete Früchte werden als Gewürze (Mahaleb) verwendet. Besonders Gebäckkuchen geben einen angenehmen Geruch von sich.
Familie : Rosaceae / Rosengewächse
Wissenschaftlicher Name : Cerasus mahaleb
Herkunft : Türkei
Englischer Name : Mahalep, mahaleb cherry, perfumed cherry
Anbauort: Sie wächst in Europa und Asien.
Verwendung: Getrocknete Früchte werden als Frühling (mahlep) verwendet.
Verwendung in der Küche: Es wird in Gebäck und Brötchen verwendet.
Ästhetische Aspekte: Es gibt keinen Platz.
Zusätzliche Informationen : Es kann im Winter bis zu 10 m abgeworfen werden.Die Blätter sind kreisförmig oder breit eiförmig und die Ränder sind gezähnt. Die Blüten sind weiß und duftend. Die Früchte und Zweige haben einen besonderen Geruch und die Früchte sind dunkelrot, wenn sie reif sind.
Es ist auf kalkhaltigem Gelände an Berghängen in verschiedenen Regionen der Türkei zu finden.
Unsere Produkte werden unseren geschätzten Kunden in Paketen von 10 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr, 1 kg, 5 kg, 10 kg und 25 kg angeboten.“
