Produktinformation
„Die grünste, am schärfsten riechende und wertvollste ist die in unserem Land produzierte Minze… Diesen Unterschied haben wir mit Tufan Minze seit Jahren gemacht…
Minze, die sich durch ihren scharfen Geruch, ihre üppige Farbe und ihre heilenden Eigenschaften auszeichnet, ist eines der am besten geeigneten Gewürze von Gerichten, Salaten und Suppen…
Familie : Labiatae
Wissenschaftlicher Name : Mentha piperata
Englisch : Mint
Gebrauchtteil: Blütenblätter und Blumen
Verwendung: 20-30 gr. Minze wird in 1 Liter kochendem Wasser gebraut. Wenn es nach den Mahlzeiten getrunken wird, verhindert es Schläfrigkeit nach dem Essen. Wenn es zu viel getrunken wird, wird es den normalen Schlaf vermissen. Wenn es äußerlich verwendet wird, ersetzt es ein Antiseptikum.
Verwendung in der Küche: Es wird in verschiedenen Arten von Suppen (Linsen, Ezogelin, Plateau), Joghurtsaucen (Cacik, Haydari usw.), allen Arten von Salaten, Dolmas, verwendet. Es kann mit Zitrone gekocht und bei Magenbeschwerden verwendet werden.
Es kann zu verschiedenen Salaten mit Kürbiskarotten, Saucen und erfrischenden Erfrischungsgetränken und einer Mischung aus verschiedenen Kräutertees hinzugefügt werden.
Kosmetik: Für fettige und porenvergrößerte Haut werden 30 gr. Minze in 1/2 Liter kochendem Wasser gebraut und mit einem Stück Baumwolle ins Gesicht gerieben. Der gleiche Tee wird als Mundwasser für den Hals verwendet. Minze wird bei der Herstellung von Zahnpasten verwendet.
Zusätzliche Angaben : Andere Bezeichnung: Biberinane, flauschige Minze. 7 Arten von Minze wachsen in Anatolien. Alle Arten von Minze sind heilend. Assyrisch-Babylonier in den faulen Magen; Hebräer als Stimulans; das berühmte Dioscoride zum schwachen Magen;
Trousseau pflegte zu argumentieren, dass Minze nützlich für Erbrechen sei, und Dr. Leclerc und Dr. Heilly für „“Liebesspiele““. Unsere Produkte werden unseren geschätzten Kunden in Paketen von 10 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr, 1 kg, 5 kg, 10 kg und 25 kg angeboten.
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