Produktinformation
„Familie : Umbelliferae
Wissenschaftlicher Name : Coriandrum sativum
Englisch : Coriander
Gebrauchtteil : Samen
Zu verwenden: 1-2 Teelöffel Koriandersamen werden in einer Tasse Wasser gekocht, für 10 Minuten infundiert, 1 Tasse nach den Mahlzeiten getrunken.
Verwendung in der Küche: In allen Arten von Zwiebeln, Hot-Dog-Gerichten. Gefüllt, Wildfleisch, Feinkost, Tomaten, getrocknete Bohnen, tscherkessisches Huhn (Walnusssauce). Es wird zu Brot, trockenen Keksen, Fruchtkompott hinzugefügt. (Das Öl in Koriander erleichtert die Verdauung von mehligen Zutaten und Samengemüse.)
Ästhetische Aspekte: Das Öl in Koriander wird zur Herstellung von Parfums, Kölnisch Wasser und Seifen verwendet.
Zusätzliche Informationen : Anderer Name: Schwarzkümmel. Zur Konservierung von Fleisch in Algerien werden Salz, Pfeffer und Koriander verwendet, die in gleichen Mengen gemischt werden.
Unsere Produkte werden unseren geschätzten Kunden in Paketen von 10 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr, 1 kg, 5 kg, 10 kg und 25 kg angeboten.
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